+34 952 060 980
Español
 

¿Por qué una habitación si puedes tener un apartamento?
Los apartamentos se encuentran en un edificio a escasos minutos a pie del hotel.

Reservas

Reserva ahora

RESERVA AL MEJOR PRECIO

-
Noche
Seleccionar
  • Habitación 1

Espeto malagueño, comida típica de Málaga

None
La gastronomía de Málaga y la Costa del Sol, posee un plato que se desmarca del resto en verano. Es época de sardinas, un pescado que no es caro pero sí muy rico para tomar de diferentes formas, pero aquí en Málaga, las tomamos a nuestra manera. El espeto malagueño.

Espeto malagueño, comida típica de Málaga

El espeto de sardinas es un plato típico de Málaga, se clava en una caña unas 6 sardinas y se cocinan a la brasa. En Málaga se hace en barcas en la orilla de las playas, siguiendo la tradición de fenicios, romanos y árabes.

La receta parece sencilla, asar sardinas, pero en realidad hay maestros espeteros que se encargan de que estén tan ricos por:

  • Las sardinas deben ser frescas y se mantienen en hielo en una caja de corcho para que se mantengan duras.
  • Se clavan hacia abajo, para que no resbale del espeto.
  • Hay que tener en cuenta a inclinación respecto al fuego para que quede jugoso por dentro y no se queme.
  • Por último, el espeto es un gran plato ya que aporta, grasas del pescado, proteínas entre otros elementos.

Para que te hagas una mejor idea te dejamos este vídeo:

https://www.youtube.com/watch?v=6_pVY1vgwYc

¿Dónde tomar unos ricos espetos malagueños?

Está claro que si hablamos de espetos e imaginas su olor, te entra hambre, no te íbamos a dejar sin recomendar algunos lugares para comer los mejores espetos de Málaga ¿no?

  1. Restaurante el Tintero: situado en la playa del Palo de Málaga, el barrio de los pescadores, especializados en pescaíto frito y mariscos. Toda una experiencia, ya que los platos llegan a la mesa a través de subasta. ¿Lo has probado?
  2. Chiringuito Servando: ubicado en la tranquila playa de Guadalmar. Un lugar diferente al resto de chiringuitos por su edificio. Un establecimiento ideal para tomar un buen espeto en primera línea de playa con una buena relación calidad-precio.
  3. Casa Juan: Uno de los chiringuitos imprescindibles de Málaga, también lo puedes encontrar en Torremolinos y Benalmádena. Gastronomía malagueña con atención especial al pescado y marisco.

También hay zonas donde poder encontrar buenos espetos en mucho de los restaurantes que hay en Málaga. Te dejamos el mapa con algunos puntos donde encontrar espetos malagueños, comprueba si estás cerca y disfruta de la gastronomía malagueña.

Ruta por los mejores chiringuitos de Málaga

Otra de las especialidades malagueñas, es el pescaito frito, si quieres conocer más, pincha en el siguiente enlace.

¿Estás pensando en pasar unos días en Málaga?

[gallery columns="4" ids="3210,3207,3211,3212"] Si buscas un hotel céntrico en Málaga, el Hotel Del Pintor, el hotel Boutique de referencia en el centro de Málaga será tu mejor aliado. Es uno de los hoteles más cercanos a la Playa de la Malagueta.
Conoce las opiniones y por qué lo recomiendan.
Además, dispones de las Suites del Pintor y de las Casas del Pintor, apartamentos turísticos en el centro de Málaga, infórmate en nuestra recepción o teléfono.

Comentarios

Reservas

Reserva ahora

MEJOR PRECIO ONLINE

Número de noches: X